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山梨酸鉀快速檢測試劑Y187
山梨酸鉀快速檢測試劑Y187
  • 山梨酸鉀快速檢測試劑Y187

华东15选5摇奖时间: 山梨酸鉀快速檢測試劑Y187

华东15选5浙江风采网 www.hdnka.com 產品報價:詢價

更新時間:2018/8/9 10:42:16

地:廣東

牌:

號: Y187

廠商性質: 生產型,貿易型,

公司名稱: 廣州市益滿生物科技有限公司

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江小姐 : (13694247056) (020-39938122)

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                          山梨酸鉀快速檢測試劑Y187

【試劑名稱】 山梨酸鉀快速檢測試劑

【試劑用途】 檢測食品中山梨酸鉀。

山梨酸鉀快速檢測試劑Y187

【規    格】 20次。

【貯    藏】 常溫,避光。

山梨酸鉀快速檢測試劑Y187

【包    裝】 提取液A 、檢測液C各2瓶,提取液B、檢測液A、B各1瓶

【適用范圍】 食品、飲料等。

【參考標準】 GB 13726-2008、Q/FJC 057-2010

山梨酸鉀快速檢測試劑Y187

【原    理】 山梨酸鉀是一種防止食品霉變腐敗的防腐劑,其主要是通過抑制微生物體內的脫氫酶系統,從而達到抑制微生物的生長和起防腐作用,對細菌霉菌酵母菌均有抑制作用,因此,廣泛應用于食品中,有效延長食品的保存時間,并保持原有食品的風味。山梨酸鉀能夠與檢測試劑在一定條件下發生特異性反應,生成紅色產物,顏色越深,說明山梨酸鉀的含量越高。

【操作步驟】

1、取樣品液1ml于帶蓋試管中,加入檢測液A 1滴,加入提取液A4ml,振蕩5分鐘,靜置2分鐘。

2、移取下層有機相2ml到另一帶蓋試管中,加入提取液B 2ml,振蕩5分鐘,靜置2分鐘。

3、小心取出上層水相約2ml于另一檢測管中,加入檢測液B5滴、檢測液A6滴,在60℃水浴中加熱20分鐘,冷卻。加入檢測液C1ml,混勻,置于沸水加熱5分鐘,冷卻后觀察。

4、不變色或呈紅色以外的其他顏色為陰性反應。如呈紅色,為陽性反應。

【注意事項】

國家關于不同食品的山梨酸鉀含量有不同的規定:

肉、魚、蛋、禽類制品≤ 0.075g/kg

果、蔬保鮮、碳酸飲料、預調酒≤0.2g/kg

膠原蛋白腸衣、低鹽醬菜、醤類、蜜餞、果汁(味)型飲料、果凍≤0.5g/kg  

醬油、食醋、果醬、氫化植物油、軟糖、魚干制品、即食豆制食品、糕點、餡、面包、蛋糕、月餅、即食海蜇、乳酸菌飲品等≤1.0g/kg

肉灌腸≤1.5g/kg 。